Home

Люся · Островская


О железе

Свежие записи · Архив · Друзья · Личная информация

* * *
Железо влияет на качество крови, а значит от его нормы зависит здоровье организма.
Железом богаты говяжья и особенно телячья печень. Однако там оно содержится вместе с гормонами, антибиотиками и пр. химией, которой пичкают животных напрямую или поедаемой ими из травы. Поэтому в наше время эти продукты есть не желательно.
Железо содержится (по убывающей): в тыкве, шпинате, сельдерее, топинамбуре, свекле (особенно хорош свекольный сок, но разбавленный - пить через 45 мин. после отжатия; начать пить по чуть-чуть, постепенно увеличивая, максимальная доза - 1 стакан в день), гранате (лучше свежевыжатый сок), гречневой крупе, пшене, ржаном хлебе, проросшей пшенице, пшеничном хлебе из цельного зерна, ставриде, курах, желтках яиц, яблоках, атлантической сельди, молочнокислых продуктах.
Без витамина С (в естественных продуктах, а не в таблетках) железо трудно усваивается. Очень хорошее сочетание железа и витамина С в петрушке, листьях сельдерея, укропе, да и вообще в любой зелени. Регулярное ее использование может помочь в излечении анемии.
Яблоки трудно отдают свое железо. Этому препятствуют пектин и клетчатка. Для того, чтобы железо из яблок усваивалось, яблоко надо натереть и подождать до потемнения, т.е. до окисления. Окисленное железо усваивается лучше. Еще лучше усваивается железо из яблочного отвара (нарезанные яблоки проварить без сахара 40 мин. Отвар можно пить холодным из холодильника, можно теплым, как нравится. Яблоки тоже съесть. Витамина С там не останется, его можно, скажем, выжать перед употреблением, в уже холодный отвар из лимона или граната, или чего-нибудь другого, содержащего его.)
Железо можно получить и из пивных дрожжей (по 1 ст. ложке 3 раза в день), но перед их использованием их надо ошпарить, чтобы разрушились дрожжевые грибки, иначе они будут для своей жизнедеятельности забирать из организма витамин В1. Крапива (даже сухая), запаренная как чай, может дать излечение.
Для усвоения железа необходима медь. Она содержится в горохе, фасоли, грецких орехах, какао, лимоне, гречке, овсянке, ржаном и пшеничном хлебе, душице (оригано). Оригано добавлять к готовым блюдам, типа макарон, к пицце и т.д. в виде пряности или пить как чай. При кулинарной обработке медь почти не разрушается, однако она не усваивается вместе с молоком.
* * *
[User Picture]
On Январь, 19, 2007 07:00 (UTC), [info]gsvl commented:
А вот как восполнить железо при пищевой (и лекарственной) аллергии? У меня большой железодифсит. Давно. Полутрупиком живу уже несколько лет.
Свеклу вообще организм плохо переносит, гранатовый сок тоже, кислотность :-( С зеленью не со всей дружу. Я в Израиле всего 4 мес, все новое, продукты новые, что есть не знаю. Полная разбалансировка организма (правдя я с ней и приехала :-) Вот не знаю что с этим делать, может что-то посоветуете?
Спсибо
[User Picture]
On Январь, 28, 2007 21:28 (UTC), [info]lusjaost replied:
Вам следует начать с избавления от аллергии, потому что только с помощью продуктов Вы сможете восстановить уровень железа в крови. С лекарственными добавками (железо) будьте осторожны, т.к. оно плохо всасывается, а неусвоенный избыток его может вызвать раздрожение стенок желудочно-кишечного тракта и даже кровотечение (об этом пишет известный израильский натуропат я. Берман).
Для того, чтобы избавиться от аллергии, Вам необходимо заняться чисткой организма. Главное, что Вам необходимо почистить в первую очередь - это кишечник и печень. Но желательно проделать полный цикл очищения. Это практически единственный способ, не считая лечебного голодания (кстати, более сильный для Вас метод) избавиться от аллергии. Если решите прибегнуть к голоданию, Вам необходима подробная консультация, которую через интернет дать довольно сложно. Надо хотя бы по телефону, но лучше лично. Без консультации ни в коем случае голодать нельзя. Есть достаточно много людей, делавших это по книгам, а потом всю жизнь лечащих последствия такого лечения. Метод насколько прекрасен, настольно опасен.
Чистка кишечника. Проще и доступнее для Вас - посредством клизмы (противопоказание - высокое кровяное давление и геммарой). Стоимость этого метода вполне по карману Вам, как человеку в Израиле новому, и по-видимому, кроме саль-клиты ничего не получющему. Сегодня клизмы не популярны, именно потому, что слишком дешевы и тем самым неинтересны для мед. рынка. Все, что Вам для этого потребуется, это кружка эсмарка (продается в аптеке, но лучше "с бывшего отечества", т.к. израильские часто текут - может их арабы делают?). Прежде, чем Вы этим займетесь, внимательно прочитайте работы Щадилова http://games.nana.co.il/Article/?ArticleID=400513, http://www.universalinternetlibrary.ru/book/shadilov/soder.shtml
и т.д. (там же в библиотеке есть все). Щадилов врач с большим стажем, а потому его рекомендации, в отличае от многих других авторов, для больных, а не для здоровых.
Это программа-максимум, но даже почистив кишечник и печень, и перейдя на здоровое питание (про питание можете тоже найти у Щадилова), - Вы уже сможете жить.
Из продуктов, может быть Вам подойдут эти, богатые активным железом: виноград (лучше изюм), финики, курага, чернослив, инжир, а если нет аллергии на мед - ложка меда с утра натощак (в меде железо содержиться в таком сочетании с минералами, витаминами и ферментами, что прекрасно усваевается; и это суточная норма). А главное, что для усвоения железа необходимы большие дозы витамина С, содержащиеся в продуктах, а не фармацевтичесих. Старайтесь покупать продукты (не овощи, т.к. дорого), а крупы и т.д. в магазине Тева, и лучше органические, потому что продукты в обычных магазинах настолько химизированы, что Вы и знать не будете, на что у Вас аллергия аукнется, хотя и среди них есть зелень и морковь в пакетах, на которых стоит значок, напоминающий микроскоп и написано, что они выращены без химии.
[User Picture]
On Январь, 28, 2007 21:43 (UTC), [info]gsvl replied:
Спсибо большое, Люся, за подробный ответ.
Я много читала об очищении и голодании, раньше пользовалась некоторыми методиками, частично, Считаю, что подобные мероприятия надо проводить под наблюдением и руководством специалистов, лчше в клинике.
К сожалению, у меня был длительный период истощения физического, что привело к сильному дизбалансу во всем организме и со многими продуктами я сейчас не дружу. Найти натур продукт в Израиле мне крайне сложно, поэтому ем то, что позволяют мои возможности.
Чистка мне сейчас противопоказана, камень в желчном пузыре, голдать категорически нельзя. Вот и получается замкнутый круг. С кислотностью что-то не в порядке, плюс скрытый сахарный диабед, уже преходит в открытый...
В общем, не знаю что делать...
[User Picture]
On Февраль, 6, 2007 15:31 (UTC), [info]lusjaost replied:
Сегодня Батья была на приеме у начальника отдела клиты К-А. Пока мест в хостеле нет, и неизвестно будут ли вообще. Единственная возможность - схирут. С квартирами на съем тоже плохо, но можно найти. Стоимость 300-350 долларов. Лучше снимать с кем-то.
* * *
[User Picture]
On Февраль, 6, 2007 17:12 (UTC), [info]gsvl commented:
Спасибо
Что бы снимать - надо работать, что бы работать - надо быть хоть чуток здоровой. Вот и получается - замкнутый круг...
* * *

Реклама